Pasta des Landes

LASAGNA A LA PARMIGIANA

mit aubergine-mozzarella-creme in tomatensose

3/4/7/9/13/V

13,50

Tagliatelle GENOVESE

weißes Rinderragout

3/4/7/9/13

16,50

Spaghetti AMATRICIANA

Tomatensauce, knuspriger Speck und Parmesanfondue

3/4/7/13

14,50

TAGLIATELLE BOSCAIOLA

Rinderfiletstreifen, Champignons, Trüffelsauce und Sahne

3/4/7/9/10/13

16,50

Testaroli MIT PESTO A LA GENOVESE

3/7/9/10/V

13,50

RISOTTO MILANESE

mit Safran und geschmorter iberischer schweinebacke

3/4/13

19,00

RAVIOLI Zena "Hausgemacht"

Gefüllt mit Kartoffeln und Parmesan, serviert mit einer Tomaten-, Minz- und Basilikumsauce

3/9/13/V

15,50

Tortelli Piemontesi "Hausgemacht"

Gefüllt mit geschmortem Rindfleisch, serviert mit Butter-Parmesan-Sauce, Rotweinkaramell und gerösteten Haselnüssen

3/4/7/9/10/13

17,00

Spaghetti alla carbona

Ei, guanciale, parmesan, pecorino, schwarzer pfeffer

3/4/7/9/13

14,50

PREISE ENTHALTEN IGIC