Pâtes de la Terre

LASAGNA A LA PARMIGIANA

gratin de pates aux aubergines, tomate, mozzarella, parmesan et basilic

3/4/7/9/13/V

13,50

Tagliatelle GENOVESE

ragoût de boeuf blanc

3/4/7/9/13

16,50

Spaghetti AMATRICIANA

sauce tomate, guanciale croustillant, fondue au parmesan

3/4/7/13

14,50

TAGLIATELLE BOSCAIOLA

lanières de filet de bœuf, champignons, sauce aux truffes et crème

3/4/7/9/10/13

17,00

Tagliatelle AVEC PESTO GENOVESE

Avec tomates séchées et fromage stracciatella

3/7/9/10/V

14,50

RISOTTO MILANESE

au safran et a la joude de porc ibérique braisée

3/4/13

19,00

RAVIOLI Zena "Fait mason"

farcis de pommes de terre et de parmesan, servis avec une sauce tomates cerises, menthe et basilic.

3/9/13/V

15,50

Tortelli Piemontesi "Fait mason"

Farci de bœuf braisé, servi avec une sauce au beurre et au parmesan, un caramel au vin rouge et des noisettes grillées.

3/4/7/9/10/13

17,00

Spaghetti alla carbonara

Oeuf, guanciale, parmesan, pecorino, poivre noir

3/4/7/9/13

14,50

IGIC INCLUS DANS LE PRIX